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酱猪蹄！～～～～～～～～～～～～

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雅布拉憨憨的厨房  雅布拉憨憨
太好吃了！

用料  

猪蹄 2个

酱猪蹄！～～～～～～～～～～～～的做法  

  1. 水加料酒加花椒生姜和葱烧开后焯剁好的猪蹄 再次烧开后过水

  2. 热油锅下多点姜片爆香后加两块腐乳倒点腐乳汁炒香后下猪蹄翻炒

  3. 加：花椒冰糖料酒生抽老抽醋白酒盐炒热后倒入一听啤酒加四颗话梅一颗八角一块洋姜煮开后小火两小时，再大火收汁儿

  4. 好了后拿出来几块撒上孜然黑胡椒粉又烤了一下 太好吃了！！！～～～～～～

小贴士

有没有话梅无所谓 正好有就随手了
姜和腐乳炝锅太棒了！就是会溅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酱猪蹄！～～～～～～～～～～～～

 

酱猪蹄！～～～～～～～～～～～～相关分类

酱
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该菜谱发布于 2014-09-19 20:29:23
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