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烤箱
主男叉烧
主男叉烧
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Shauwu
介绍一款超简单又好吃的叉烧,美味健康。
用料
去皮花肉
500g
叉烧酱
1大汤匙
料酒
1汤匙
蜂蜜
1汤匙(上色用)
主男叉烧的做法
将叉烧酱,料酒放入花肉里拌匀,放冰箱冷藏20小时。
烤箱
加热至180度,中层,20分钟,中途扫蜂蜜,并反转。到颜色变深起点焦便完成
摊凉点便可切片上碟。
小贴士
主男最简单的做法,肉放上48小时更入味,蜂蜜可用糖代也不错,因主要是上色起焦糖作用。
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该菜谱发布于 2014-09-20 08:37:59
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