小炒肉煲仔饭

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因为没有买到腊肉和腊肠但是很想吃煲仔饭…好吧我承认我想试用一下我新买的锅啦!所以就制作了超级简单的小炒肉煲仔饭

用料  

500g
猪肉 200g
青椒 两只
柿子椒 1个

小炒肉煲仔饭的做法  

  1. 泡米,最好泡1个小时,熟起来会很快

    小炒肉煲仔饭的做法 步骤1
  2. 锅底抹油,然后把米放下去,大火煮开之后,转小火继续闷

    小炒肉煲仔饭的做法 步骤2
  3. 在焖饭的时候,准备小炒肉的材料,腌一下肉,切青椒

    小炒肉煲仔饭的做法 步骤3
  4. 下锅炒!

    小炒肉煲仔饭的做法 步骤4
  5. 米饭差不多好的时候(一定不能等水全部烧干)把小炒肉放下去!~再焖一阵子,闻到锅巴味的时候就可以熄火啦~开始啃!

    小炒肉煲仔饭的做法 步骤5

小贴士

如果不是泰国香米,不要泡太久,饭会变的软软的,口感就不会太好了

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该菜谱发布于 2014-09-20 17:01:53
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