简单煎饼果子

2 人做过这道菜
不多说了,姐姐想吃的,记得以前做过,味道很好,但是那是在锅炉上放烙子做的。这会儿手头只有一个小平底锅,做法肯定要改变一下,跟街边味道不同,但也不差的。为什么是简单的,因为我没有果子,没加~葱碎也是直接拌进面糊里的~不嫌麻烦的话可以倒好面糊后撒上葱碎再倒入蛋液~我这么小的做了六张~蛋液没用完做了蛋饼~~!

用料  

面粉 40克左右吧
葱(小指粗) 一根
一点(可不加)
鸡蛋 一到两个
平底不粘锅

简单煎饼果子的做法  

  1. 面粉加水至稀糊糊。葱切碎直接放入面糊,再放入一点点盐。拌匀。面糊做好

  2. 鸡蛋放入碗里打散。鸡蛋液做好

  3. 平底锅热好刷一点油,倒入所需面糊,会立刻凝固,接着倒入所需全蛋液,表面覆盖均匀即可,若倒多了把多余的蛋液再倒回碗里。凝固了翻面煎一下子就好了。

    简单煎饼果子的做法 步骤3
  4. 喜欢刷什么都可以,加什么都可以。我刷的麻酱和辣酱。加生菜熟菜什么的。都,可,以。

    简单煎饼果子的做法 步骤4

小贴士

都在简介里写了~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-20 21:50:09
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