Jun_Jun
超松软土司
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人做过这道菜
朋友Alley的方子改良版，超松软！
用料
超松软土司的做法
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将鲜牛奶、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌至细砂糖融化后倒入面包机搅拌桶。
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将高筋面粉、奶粉、盐、酵母依次放入搅拌桶，用筷子稍微搅拌，随后放入面包机启动发面模式进行和面。
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使用发面程序发面至2.5倍。
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排气后静置15分钟。
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面团整形后放入土司盒，进行第二次发酵（置于烤箱内，同时放一碗热水）。
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约40分钟后，面团发酵至土司盒九分满时加盖。
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烤箱170度预热5分钟，将土司盒放入烤箱下层，烤35分钟，香软土司即可出炉。
