鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡

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鲍魚滋阴,栗子补腎,秋天汤水必备

用料  

竹丝鸡去皮斩件 半只
瘦肉 五兩
栗子 數粒
蓮子 十粒
鮮鮑 6只
姜片 少許
蜜栆 3粒

鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法  

  1. 竹絲雞瘦肉斩件飞水,鮮鮑洗淨連壳一起落滾水,連同其它材料,大火煲20分鐘,細火煲60分鐘,再最後大火10分鐘即可。

    鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法 步骤1

小贴士

鮮鮑可用牙刷洗淨,壳切記要一同放下,价值更高。

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该菜谱发布于 2014-09-20 23:14:12
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