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笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片

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紫云7514的厨房  紫云7514
营养丰富

用料  

新鲜牛腿肉 100g
胡萝卜 半根
土豆 1个
盐 适量
糖 少许
黄酒 适量
色拉油 适量
生粉 少许

笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片的做法  

  1. 土豆，胡萝卜洗净去皮，切片，切片的土豆须过凉水冲洗，沥干待用

  2. 牛肉切片，入碗，加糖盐黄酒生粉拌匀待用

  3. 土豆片用油煎下，或是炸一下，沥干油待用

  4. 起油锅，胡萝卜片先炒下，盛出待用

  5. 牛肉片下锅，待颜色全变了加土豆片，胡萝卜片，微炒，加盐，加水，微炒，出锅

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该菜谱发布于 2014-09-20 23:14:36
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