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自制葡萄果酱

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我爱俩宝贝的厨房  我爱俩宝贝
今天的葡萄买的有点多，干脆就把它变成果酱得了，也能试试在奶油或是蛋糕中代替色素用。没想到就这么被我给做成了，呵呵

用料  

紫色无籽葡萄 200克
柠檬 半个
白沙糖 40克
水 150克

自制葡萄果酱的做法  

  1. 葡萄充分洗干静

    自制葡萄果酱的做法 步骤1

  2. 去籽，去皮，然后把皮和果肉分开，忘记拍照了。

    自制葡萄果酱的做法 步骤2

  3. 把皮加一点点水，用料理机打成泥，这步也忘拍了，呵呵~~

    自制葡萄果酱的做法 步骤3

  4. 用小平底锅加入全部的水，糖，果肉先用大火煮开，改为温火，煮到有点粘状，加入半个柠檬汁，不停的搅拌，直至出果肉完全煮成泥，水份蒸发得差不多就行了。

    自制葡萄果酱的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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果酒果酱果脯的封面
果酒果酱果脯
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自制黄油、果酱、馅料
随便看看
该菜谱发布于 2014-09-21 01:16:48
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