先腌制烤翅。粉末和水一比一混合,拿牙签刺孔,拿刀划痕烤会比较干焦,刺好之后混入味料中,放入冰箱上层冷藏一夜,比较入味。
烤架上涂抹点花生油这样不会让肉粘在上面。锡纸垫在烤盘为了好清洗。刚好多买了热狗一起放进去烤
为了好看点,上点蜂蜜水。新奥尔良粉比较辣,涂抹蜂蜜水可缓解。
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