咖喱土豆

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懒得买咖喱块,就用现成的咖喱粉做的

用料  

咖喱土豆的做法  

  1. 将土豆洗净切块,用水浸泡,去淀粉

    咖喱土豆的做法 步骤1
  2. 将洋葱、青椒洗净切小块

    咖喱土豆的做法 步骤2
  3. 将土豆倒入锅内煮软,加盐入味

    咖喱土豆的做法 步骤3
  4. 用牙签试,是否已经软

    咖喱土豆的做法 步骤4
  5. 锅内倒油,等油锅热时倒入洋葱青椒煸炒几分钟,接着倒入土豆

    咖喱土豆的做法 步骤5
  6. 倒入咖喱粉炒几下,加水,水量要盖过菜,盖上盖子反复炖。

    咖喱土豆的做法 步骤6
  7. 起锅时加入淀粉,收汤

小贴士

加油吧,技术总是在练习中提高
 
该菜谱发布于 2014-09-21 09:06:43
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咖喱土豆的答疑

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