芒果玛芬

Name: 芒果玛芬
Ingredients: 80g芒果; 2个鸡蛋; 40g糖; 40g玉米油; 35g牛奶; 100g低粉; 1/2小匙泡打粉

7.0 综合评分

32 人做过这道菜

未央_D

玛芬的做法多种多样。
一个鸡蛋的。两个的。
加水果，放干果，
只要面糊的干湿程度把握好，就不会失败。

这次做的是双蛋版的。
份量还是12连模+一个纸膜。
蛋香味更浓郁些。
加了芒果，热的时候好烫啊。

用料

芒果	80g
鸡蛋	2个
糖	40g
玉米油	40g
牛奶	35g
低粉	100g
泡打粉	1/2小匙

芒果玛芬的做法

鸡蛋加入砂糖手动打散；
依次加入玉米油、牛奶搅打均匀；每次加入打匀后再加入下一种食材；
芒果切小丁，加入上述鸡蛋糊中，拌匀；
筛入低粉、泡打粉混合物，用刮刀轻轻翻拌均匀，装入模具；
烤箱预热180度，20分钟左右即可。

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该菜谱发布于 2014-09-21 13:22:38

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