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嫩姜天妇罗（独家）
嫩姜天妇罗（独家）
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烟o2个人的山海恋o
《孤独美食家》里的要有一道炸野姜，一直让我念念不忘。看到菜市场里有卖嫩姜，就买来试做天妇罗，还真的挺好吃。
用料
嫩姜
1块约50克
盐
0.5克
白糖
1克
寿司醋或白醋
5克
低筋面粉
30克
泡打粉
1克
清水
适量
嫩姜天妇罗（独家）的做法
嫩姜切片，用盐，糖和
寿司
醋（米醋，白醋也可）腌制15分钟
低粉，泡打粉，水调制的面糊，调好必须静置30分钟以上。
腌制好的姜片裹上面糊，中火炸到金黄色即可
上传你做的嫩姜天妇罗（独家）
被大家加入到以下菜单
日本料理
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竹笋茄子肉丁拌蝴蝶意面
彩色蛋黄酥
蛋包土豆泥
该菜谱发布于 2014-09-21 14:53:07
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