下饭神器,酸辣白萝卜

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酸辣可口,脆甜怡人。下饭神菜〜

用料  

白萝卜
红辣椒 生姜
白醋 适量
白糖 适量

下饭神器,酸辣白萝卜的做法  

  1. 白萝卜切片,胡萝卜切条,芹菜斜刀切块。第一遍将白萝卜每层撒盐,抓揉均匀腌出水分。

    下饭神器,酸辣白萝卜的做法 步骤1
  2. 第二波将白萝卜,胡萝卜,芹菜一起放盐,再腌制出水。

    下饭神器,酸辣白萝卜的做法 步骤2
  3. 白糖:白醋,1:3的比例,加凉白开没过白萝卜。
    撒上小米椒,生姜片。
    有泡椒的可以再放几颗泡椒。
    盖上盖子腌制一晚后平时放在冰箱冷藏。

    下饭神器,酸辣白萝卜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2014-09-21 16:02:38
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