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蛤蜊汤炖豆腐
蛤蜊汤炖豆腐
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肥兔子
炒完蛤蜊后会有很多浓浓鲜香的汤汁,除了泡米饭,还可以用汤煮豆腐做蛤蜊汤,十分鲜美。
用料
炒完蛤蜊之后的汤汁
豆腐
白菜/小白菜
粉丝
小葱绿
蛤蜊汤炖豆腐的做法
不用放油,直接把蛤蜊汤倒入锅里。加适量的热水。放入粉丝,小白菜的帮儿。中火开煮。
汤滚了之后放切成片的豆腐。
汤再次滚的时候放入菜叶。
煮好后放入葱绿。出锅〜
小贴士
1.可以把炒蛤蜊中没有开口的蛤蜊留下放入这个汤里,在继续加热的过程中,他们的壳儿会慢慢张开。
2.不建议加青笋、萝卜这种会使汤懈掉的食物。
3.汤有可能比你想象的有味儿。加盐前记得先尝一下咸淡。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的蛤蜊汤炖豆腐
随便看看
罐头黄桃
牛油果油
麻将
麻酱凉拌面
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酸菜排骨
鲍鱼焖鸡
洗面筋
香菇上海青
该菜谱发布于 2014-09-21 18:07:10
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蛤蜊汤炖豆腐的答疑
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