抹茶蜜豆麦芬

8 人做过这道菜
喜欢健康的原料,操作也简单。
1大勺=15ml量勺
1小勺=5ml 量勺

用料  

原料a
低筋粉 100g
抹茶 1大勺(15ml的量勺)
泡打粉 1小勺(5ml的量勺)
原料b
豆浆(原味) 100ml
黄蔗糖 30g
菜籽油 2大勺
枫糖浆 1大勺
蜜红豆 60g

抹茶蜜豆麦芬的做法  

  1. 将原料b倒入搅拌盆中,用打蛋器搅拌均匀,直到黄蔗糖融化,没有颗粒感。筛入原料a,继续搅拌。

  2. 留有少量干粉时加入蜜红豆(留一部分装饰用),用橡胶刮刀快速拌匀。

  3. 入模,八分满即可,表面装饰蜜红豆。烤箱预热180度,烘烤20-25分钟,脱模冷却。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

抹茶蜜豆麦芬相关分类

该菜谱发布于 2014-09-21 18:17:09
283 收藏


作者花右的其他菜谱

抹茶蜜豆麦芬的答疑

登录查看全部1条答疑