奶油奶酪软化后打到顺滑,加入酸奶混合均匀,分次加入草莓慕斯粉搅拌均匀。
淡奶油低速1档打发至体积蓬松可保持花纹的状态时,停止打发。
把打发好的淡奶油倒入1的混合液中,搅拌均匀。
倒入膜具,放入冰箱冷藏4-5个小时,过夜也行。(此处亦可加入海绵蛋糕片做底)
取出慕斯蛋糕,用电吹风对着模具加热后脱模。给hello kitty做装饰,此处眼睛用的是蔓越莓干。
上传你做的Hello Kitty草莓酸奶慕斯