南瓜纸杯戚风

Name: 南瓜纸杯戚风
Ingredients: 五个鸡蛋; 约150克南瓜泥; 50克低粉玉米油; 100克低粉; 20克麦片全麦粉; 少许麦片; 约50克牛奶; 45克白糖

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catherine-40

南瓜和戚风的结合，口感超好

用料

鸡蛋	五个
南瓜泥	约150克
玉米油	50克低粉
低粉	100克
全麦粉	20克麦片
麦片	少许
牛奶	约50克
白糖	45克

南瓜纸杯戚风的做法

蛋白黄分离，粉类油类奶倒入蛋黄，搅拌均匀。南瓜泥也倒入。
打发蛋白到干性发泡，分三次加糖。
参照戚风做法，结合拌，不废话了，弄好倒进纸杯，爆炸头哈
180度，中层，15分钟。

小贴士

南瓜泥干湿都可以，调整牛奶的量就行，口感好是王道。把别人的南瓜蛋糕大改了，加全麦粉很赞。

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该菜谱发布于 2014-09-21 22:06:04

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