烤蒜蓉培根金针茹

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第一次用烤箱,做个简单的。

用料  

培根 4片
金针菇 一份
蒜蓉辣酱、生抽、蚝油、糖 少许
牙签 8个

烤蒜蓉培根金针茹的做法  

  1. 金针菇洗净,去根。

    烤蒜蓉培根金针茹的做法 步骤1
  2. 蒜蓉辣酱、生抽、糖、蚝油按自己口味调配在一起。

    烤蒜蓉培根金针茹的做法 步骤2
  3. 把培根一分为二,取一小撮金针菇,把调好的酱汁刷在培根和金针菇上。

    烤蒜蓉培根金针茹的做法 步骤3
  4. 将培根和金针菇卷在一起后用牙签固定。

    烤蒜蓉培根金针茹的做法 步骤4
  5. 200度上下火预热五分钟,180度上下火烤20分钟。

    烤蒜蓉培根金针茹的做法 步骤5
  6. 盛盘,撒上芝麻、黑胡椒碎。成功!

    烤蒜蓉培根金针茹的做法 步骤6

小贴士

烤盘放在中间位置,最好在烤盘上放上锡纸,这样露在外面的金针菇就不会烤糊,而且烤盘会很好刷。我没有放是因为把保鲜膜当成锡纸买了回来,所以……杯具了,唉!
 

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该菜谱发布于 2014-09-22 19:30:47
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