派皮制作:首先软化黄油,加入糖粉搅拌
加入蛋黄搅拌均匀
加入过筛的低粉和杏仁粉搅拌均匀,滴入数滴香草精
揉成面团,放入冰箱冷藏1小时
派盘上摸一层黄油,将面团摊在派盘上,底部戳小洞
60g黄油软化加入细砂糖打发
分次加入蛋,搅拌均匀
过筛加入杏仁粉搅拌均匀
加入派盘,也可以加些水果进去做水果派
预热180度,烤30分钟完成
上传你做的基础派