节气好食:山药黑芝麻粥

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原菜谱来自:80后男人厨房
转自:活法儿

   秋季很多姑娘都有脱发的困扰,加上天凉气燥,也容易受凉腹泻、肺虚咳嗽。
   这时候熬山药黑芝麻粥来喝,不仅可以生发润肺,还能健脾胃,益气血。山药味甘、性平,能补脾养胃,生津益肺。黑芝麻味甘、性平,能补肝肾,益精血,润肠燥。如果有头晕眼花,耳鸣,须发早白,脱发,肠燥便秘的问题,都可以多吃点黑芝麻。

用料  

大米 100g
山药 100g
黑芝麻 20g
冰糖(可选) 20g

节气好食:山药黑芝麻粥的做法  

  1. 山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片

  2. 大米淘洗后,放入锅中,加入足量的水,大火煮沸转小火煮30分钟

  3. 将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散。

  4. 煮至米粒开花山药软烂。最后调入冰糖煮至融化。

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

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该菜谱发布于 2014-09-23 08:27:37
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