猪肝粥

7.8 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

猪肝
白粥

猪肝粥的做法  

  1. 猪肝用清水泡,泡掉血水,切片,加料酒,姜丝,盐,腌制20分钟

  2. 煮好白粥备用,按个人吃的量盛到另一个锅中烧开,加点盐和油,加腌好的猪肝烧开

  3. 洒上香菜就可以出锅了

小贴士

猪肝要把血水泡干净,可以先把水龙头的水对着猪肝上的小洞反复冲,小洞进水后颜色会变淡,冲完后再用清水泡

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2014-09-23 09:14:52
343 收藏


猪肝粥的答疑

登录查看全部1条答疑