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栗子鸡翅

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shirleyfeifei的厨房  shirleyfeifei

用料  

鸡翅中 适量
栗子 适量
糖 少许
生抽 少许
盐
料酒

栗子鸡翅的做法  

  1. 锅中放水下栗子烧开后再加热5分钟左右

    栗子鸡翅的做法 步骤1

  2. 栗子从水中取出，乘热去皮

    栗子鸡翅的做法 步骤2

  3. 鸡中翅一切二，洗净备用

    栗子鸡翅的做法 步骤3

  4. 栗子倒入油锅炸2-3分钟后取出

    栗子鸡翅的做法 步骤4

  5. 锅中留少许底油，下白砂糖炒至深棕色，糖色炒好后，下切好的鸡翅，翻炒

    栗子鸡翅的做法 步骤5

  6. 鸡翅油脂略炒出后下栗子同炒，加少许生抽，盐，再加水没过料，闷一会儿，开锅，收汁

    栗子鸡翅的做法 步骤6

  7. 起锅时我加了把自家种的九层塔（没有可不加）

    栗子鸡翅的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 93 作品

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该菜谱发布于 2014-09-23 11:46:34
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