西米番薯红豆丸子
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人做过这道菜
綺綺
嗯啊！
用料
西米番薯红豆丸子的做法
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番薯先放微波炉烤8分钟后去皮压成泥（我是先去皮再放微波炉，感觉耗些番薯）
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红豆细沙馅，去超市就可以买到啦～（用剩放急冻咯）
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用搅拌机打的西米粉！也可以用手磨或压碎～
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番薯压成泥后做第一层皮来
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把红豆馅放番薯皮上面包起来
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这是用番薯包好红豆馅的样子
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这是包好后沾西米粉后放蒸架上咯！西米粉是第二层皮哦！
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蒸好啦，大概6-8分钟。蒸到西米粉变透明就可以啦！
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起盘啦，由于蒸架忘记刷层油（也可以蒸架放纱布），就沾住了！所以记得要用上哦！要不就成这个样子啦
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由于忘记了，底部有些破了，就撒些芝麻了！有的没是因为没破皮就没撒啦！
小贴士
注意刷油或者用纱布蒸哦，这样就不沾了～
