清蒸梭子蟹

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简单好吃的清蒸蟹,底下可铺土豆、粉丝、豆腐根据个人喜好

用料  

白胡椒 少许
蒸鱼鼓油 少许
黄酒 少许
小米椒 2个
香菜 2棵
1棵
花椒 少许

清蒸梭子蟹的做法  

  1. 洗好的蟹中放入生姜、白胡椒粉、料酒腌制片刻

    清蒸梭子蟹的做法 步骤1
  2. 把蟹放入豆腐或粉丝上大火蒸15分钟

    清蒸梭子蟹的做法 步骤2
  3. 蒸至血肉饱满拿出备用

    清蒸梭子蟹的做法 步骤3
  4. 撒上葱、香菜、蒸鱼鼓油

    清蒸梭子蟹的做法 步骤4
  5. 热油倒入花椒、辣椒煸香倒入蟹中即可享用

 
该菜谱发布于 2014-09-23 19:10:14
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