阎娘鸡翅

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用料  

鸡翅或翅中 8个

阎娘鸡翅的做法  

  1. 给鸡先生前后割几刀,使入味儿,提前五六个小时腌制:料酒,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉,现磨孜然面,辣椒面

    阎娘鸡翅的做法 步骤1
  2. 隔一个小时给鸡先生翻一下.烤箱200 预热,然后在每块上撒一点孜然和辣椒面,入烤箱烤10分钟,出炉刷酱(色拉油、生抽、蜂蜜混合),继续再烤8分钟,翻面!程序如上:再撒上孜然面和辣椒面,烤五分钟,拿出来刷酱,再烤5、6分钟即可!

    阎娘鸡翅的做法 步骤2

小贴士

其实口味根据自己情况而定,如果有现磨黑胡椒会更好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-23 20:33:53
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