健康快手海苔饼干

Name: 健康快手海苔饼干
Ingredients: 150克低粉; 5克海苔丝; 1小勺盐; 40克菜籽油; 45克水

8.8 综合评分

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玻璃变钻石

参考中岛老师的配方，初看方子，对这款饼干的口感没抱什么寄望，就是为了消化家中的海苔。烤出来的效果让我惊艳，又香又脆，连我这个平常不太爱吃海苔的都把边角全扫了~

用料

低粉	150克
海苔丝	5克
盐	1小勺
菜籽油	40克
水	45克

健康快手海苔饼干的做法

低粉、海苔丝、盐混合拌匀。
加入菜籽油象淘米一样搓成玉米粒状。（不要搓太久，不然面粉会起筋，口感就没这么酥松啦）
加入水折叠成团。
捍成4MM厚的薄片，用尺子或模具切割成自己喜欢的大小或样子。
烤箱中层170度烤30分钟。稍凉后掰开即可。

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该菜谱发布于 2014-09-24 10:06:36

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