凉拌洋葱

Name: 凉拌洋葱
Ingredients: 1个洋葱; 适量黑木耳; 2个朝天椒; 适量香菜; 适量花椒油; 盐; 鸡精

8.7 综合评分

19 人做过这道菜

瀅滢

其实洋葱有很多种拌法大家可以即兴发挥这个菜谱保留了洋葱的本味也比较简单

用料

洋葱	1个
黑木耳	适量
朝天椒	2个
香菜	适量
花椒油	适量
盐
鸡精

凉拌洋葱的做法

洋葱切丝后泡盐水里 10分钟后捞出沥干或者烧一壶水浇在盆里的洋葱上10秒后倒掉（主要是为了祛除洋葱的辣味不怕辣可以忽略）
黑木耳滚水煮3分钟后捞出沥干
朝天椒(小米椒）切碎香菜切碎
拿出洋葱放入木耳加花椒油香菜盐鸡精朝天椒（小米椒）拌匀装盘即可

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该菜谱发布于 2014-09-24 22:01:44

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