双色椰子果冻

先制作椰浆层  100克开水加30克糖和20克鱼胶粉 融化 均匀  再加入200克椰浆煮开 放放一边凉备用

接下来果汁层  水果榨汁取300克 加热倒入鱼胶粉和糖 搅拌到融化  放凉备用

放凉后 找个容器 抹点油 倒入一层放凉的果汁液
放入冰箱冷藏半小时后  用手按 不软有弹性即可在倒入一层液浆液在冷藏30分钟  反复几次就可以了

要有一定厚度哦  

脱模倒扣即可 因为抹了油不沾 怕有油就用水洗下也可以  不用油也可以得 我就没用油 取出来切块就可以咯