黄金蛋包饭

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用料  

黄金蛋包饭的做法  

  1. 将黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱、香肠全部切成细小的丁备用

  2. 起锅倒橄榄油,加热。

  3. 油温略热后,倒入备好的各种蔬菜丁,翻炒。

  4. 倒入隔夜米饭,继续进行翻炒。

  5. 出锅前撒盐和白胡椒粉,翻炒均匀即可出锅备用。

  6. 另起煎锅,刷油,加热。

  7. 两颗鸡蛋加盐打散,有过热后倒入锅中,摊成蛋饼,待蛋液快熟时,将超好的米饭摆放在蛋饼的一边,然后将另一边折叠过来,继续小火煎,两三分钟后翻面,继续煎两三分钟即可出锅。

  8. 摆盘后,挤上番茄酱即可。

    黄金蛋包饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2014-09-25 09:31:01
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