葱花饼

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在朋友家吃的,非常喜欢。

用料  

面粉 适量
鸡蛋 1只
适量
适量
大量
白芝麻 适量
生抽 少许

葱花饼的做法  

  1. 空碗倒入面粉,加一个鸡蛋。

    葱花饼的做法 步骤1
  2. 葱切碎加入。

    葱花饼的做法 步骤2
  3. 加水、盐、生抽和匀,水稍许多一点,面和稀。

    葱花饼的做法 步骤3
  4. 加少许油,旋转锅。让油在锅里转一圈。

    葱花饼的做法 步骤4
  5. 用勺舀入一勺面粉糊。

    葱花饼的做法 步骤5
  6. 旋转锅让面糊变薄成圆形,并撒上芝麻。

    葱花饼的做法 步骤6
  7. 煎一会翻个面,再煎一会儿。饼成金黄色就可以出锅了。

    葱花饼的做法 步骤7

小贴士

葱多一点非常香。在煎第一面时,拿小勺放点油,顺着锅边走一圈,煎出的饼更脆。
 
该菜谱发布于 2014-09-25 10:31:40
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