牛奶吐司(面包机预约)

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想吃吐司白天没时间晚上又不想半夜还起来收面包,那么预约的话就可以早上起来吃新鲜出炉的面包了!

用料  

高粉 325g
鸡蛋 1个
牛奶 163g
白砂糖 45g
3g
酵母 3.5g
黄油 30g

牛奶吐司(面包机预约)的做法  

  1. 将牛奶,鸡蛋,糖,高粉放入面包机里面,稍微用筷子搅拌一下,然后启动一个和面程序15分钟!期间看看面团干湿度,再看是否还需要加一点牛奶!

    牛奶吐司(面包机预约)的做法 步骤1
  2. 一个程序后面团比较均匀了,然后用刮刀或者筷子把面团放在角落,面团上放盐和黄油,另一边空的桶底放酵母,然后预约法式软面包!

    牛奶吐司(面包机预约)的做法 步骤2
  3. 然后早上收面包,倒出来放架子上凉到手温就可以切片或者装保鲜袋封好了!

    牛奶吐司(面包机预约)的做法 步骤3

小贴士

牛奶不要一次性倒掉,留一点,根据面团干湿度来增减!夏天不适合预约,温度太高了

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该菜谱发布于 2014-09-25 10:33:52
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