奶油曲奇（无蛋低糖版）

Name: 奶油曲奇（无蛋低糖版）
Ingredients: 180g低筋面粉; 120g黄油; 30g糖份; 25g细砂糖; 1/4勺盐; 60g淡奶油

14 人做过这道菜

YQ-桐

喜欢曲奇的酥脆，不管是搭配牛奶还是茶类，都挺好，而且还可以做各种花纹各种字母，每块饼干都是独一无二的。

用料

低筋面粉	180g
黄油	120g
糖份	30g
细砂糖	25g
盐	1/4勺
淡奶油	60g

奶油曲奇（无蛋低糖版）的做法

黄油软化，摸摸和牙膏差不多就好了。
糖份，细砂糖，盐倒进黄油，低速电动打发
分两次加淡奶油继续打发
加入低筋面粉搅拌，切拌和翻拌，注意不要有干粉。
预热烤箱，180度11分钟，放在上层，根据自己烤箱观察，边缘上色就好了。

小贴士

如果制作好以后觉得干不好挤，可以加点牛奶，不会影响口感。

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该菜谱发布于 2014-09-25 17:29:05

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