大理石奶酪蛋糕 -成功率很高

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用料  

低筋小麦粉 120G
白砂糖 100G
可可粉 12G
泡打粉 2G
无盐黄油 100G
鸡蛋 2个
牛奶 300ML

大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法  

  1. 将黄油、鸡蛋、牛奶放置常温下软化

    大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法 步骤1
  2. 再加入细砂糖搅拌至奶油状

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  3. 将鸡蛋打散,粉三次加入盆中搅拌均匀

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  4. 过筛后的低筋粉和泡打粉分两次加入盆中

    大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

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  6. 取出1/3的面团放入另一个盆中,加入可可粉和牛奶搅拌

    大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法 步骤6
  7. 锡箔蛋糕盒抹上黄油

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  8. 将两个面团一次倒入蛋糕盒中,用牙签搅拌成大理石条纹状

    大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法 步骤8
  9. 放入预热的烤箱内,170度,40分钟

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小贴士

用牙签插入,若没粘,说明成功了。

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该菜谱发布于 2014-09-25 18:41:39
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