悦食间
面包机版和风吐司
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人做过这道菜
四年前，买了我的面包机ACA，MB-600。
做了无数次面包都没正常过。之后它就沦为搅拌机了。
某日，同事带了她用面包机做的可可吐司，一下子就被吸引了。果然还是柏翠面包机的方子靠谱！
这款面包很柔软细腻，就是不甜，做成三明治是比较合适的，喜甜的可以多加糖。
和高端面包机做出来的薄皮还是没法比。但是只有两端比较厚，内部还是绵软的。
我现在做所有面包都用这个配方哦，超好吃
做了无数次面包都没正常过。之后它就沦为搅拌机了。
某日，同事带了她用面包机做的可可吐司，一下子就被吸引了。果然还是柏翠面包机的方子靠谱！
这款面包很柔软细腻，就是不甜，做成三明治是比较合适的，喜甜的可以多加糖。
和高端面包机做出来的薄皮还是没法比。但是只有两端比较厚，内部还是绵软的。
我现在做所有面包都用这个配方哦，超好吃
用料
面包机版和风吐司的做法
-
按用料表顺序，将所有材料一次性加入面包机
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开启面包机“甜面包”程序。重量选700，烧色浅。
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现在就等程序结束，取出面包就好了。
小贴士
1、黄油可以换橄榄油，牛奶可以用水代替，如果没有奶粉就把面粉增加到290克。
2、不用面包机烤，用烤箱更好吃！我的面包机在初次发酵后会二次排气搅拌，这时将面团取出面包机，加上红豆沙或者其它馅料，整形后放在吐司模具内二次发酵到九分十分满，烤箱165度37分钟。松软皮薄，到第二天还很好吃。
3、面包烤好后，放在烤架上稍微晾凉一些，再放进烤箱密封保存，第二天还是会松软哦！
4、面团在面包机里的状态：刚开始很稀，像面糊，不要着急加面粉。越揉会越成团。发酵好后会粘手，加点手粉就好整形了。
2、不用面包机烤，用烤箱更好吃！我的面包机在初次发酵后会二次排气搅拌，这时将面团取出面包机，加上红豆沙或者其它馅料，整形后放在吐司模具内二次发酵到九分十分满，烤箱165度37分钟。松软皮薄，到第二天还很好吃。
3、面包烤好后，放在烤架上稍微晾凉一些，再放进烤箱密封保存，第二天还是会松软哦！
4、面团在面包机里的状态：刚开始很稀，像面糊，不要着急加面粉。越揉会越成团。发酵好后会粘手，加点手粉就好整形了。
