生滚花蟹砂锅粥

Name: 生滚花蟹砂锅粥
Ingredients: 2只鲜活花盖蟹; 4只南美白虾; 干贝; 姜丝; 葱花; 盐

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蟹蟹虾

采用砂锅，以鲜活螃蟹入粥，全程大火、边煮边搅，融合新活海鲜和大米的养分，鲜味十足。抑喘补气、利水消肿、养颜美容。

用料

鲜活花盖蟹	2只
南美白虾	4只
干贝
姜丝
葱花
盐

生滚花蟹砂锅粥的做法

大米冷水浸泡半小时后，倒入开水锅内，慢火煮；
大米煮半小时至开花后，放入螃蟹、虾、干贝，放姜丝，大火煮10分钟；
临出锅前，撒入少许盐、香葱碎，搅拌均匀即可。

小贴士

过程很简单，选料很重要！

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该菜谱发布于 2014-09-25 22:42:42

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