水煮开冒泡后先将冰糖加入,然后加入小圆子。
大火煮到小圆子煮开第一次,倒一次凉水,开小火。
将一大勺酒酿加入,搅拌均匀,将酒酿打散为佳。(根据自己口味调整是否需要多加或少加。)尝一下甜度,如果不够甜可以在这个时候加冰糖少许。
两大勺藕粉冷水冲开,加入酒酿小圆子中,开中火,并且不停搅拌倒粘稠,立即关火。
盛出一碗,最后撒上桂花一小簇!小心烫口哦〜^_^
上传你做的桂花酒酿藕粉小圆子