蜂蜜桂花酱

28 人做过这道菜
又到了桂花飘香的日子,香香的满院子都是,一早上采摘的成果,收藏这香味吧。

用料  

新鲜采摘桂花 适量
蜂蜜适量 适量
盐适量 适量
白糖 适量

蜂蜜桂花酱的做法  

  1. 把刚采的桂花去掉花梗,看下有没有虫子,把小生命放掉吧。

    蜂蜜桂花酱的做法 步骤1
  2. 桂花洗净后放阴凉处晒干,把晒干后的桂花放入少许盐,拌匀,约10分钟后用水冲洗,把水挤干,放入少许白糖,上锅蒸5分钟,放凉后待用。

    蜂蜜桂花酱的做法 步骤2
  3. 准备好蜂蜜,用干净的器皿放入桂花,放一层桂花,放一层蜂蜜,最后放入冰箱冷藏,泡水喝,或是过年时做汤圆都可以用,还可以做莲藕桂花糕,很多用处,只有你想不到的,没有你做不到的,收藏这香味吧。

    蜂蜜桂花酱的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2014-09-26 10:30:44
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