自制山楂酱

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山楂没有用搅拌机,直接在锅里压碎,吃的时候会吃到果肉哦。

用料  

自制山楂酱的做法  

  1. 山楂洗净去籽。

    自制山楂酱的做法 步骤1
  2. 把山楂,冰糖,水放入不锈钢盆中。水的量是山楂的三倍多一点冰糖可根据自己的口感适量添加。一定要用不锈钢容器。

    自制山楂酱的做法 步骤2
  3. 大火烧开关小火,等到山楂煮的崩皮的时候,用勺子压碎,并不停搅拌。

    自制山楂酱的做法 步骤3
  4. 熬至粘稠即可。煮的有点稠的时候一定要不停搅拌,否则易糊锅。

    自制山楂酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-09-26 10:48:48
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