鸡蛋、面粉混合，搅和着较稀的状态，然后加入几滴橄榄油，适量盐、黑胡椒必须要啦
菠菜烫几秒，捞出切碎
各种蔬菜一定要切小丁，也可以用开水煮30秒
菠菜和其他蔬菜分开装，分别加盐调味。
小火平底锅，加一点点橄榄油，将和好的鸡蛋面粉铺一层锅底
饼稍微成形后，均匀铺上菠菜，然后再铺上各种蔬菜丁
煎的差不多后放上一片芝士，然后翻面
煎好后装盘
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vincent-ann
