桂花蜜酱（白砂糖版）

Name: 桂花蜜酱（白砂糖版）
Ingredients: 若干桂花; 若干白砂糖; 一个玻璃罐; 少许盐

2 人做过这道菜

这段时间走在哪里都是浓浓的桂花香，说到桂花就想到了桂花糕，然后就在下厨房看到了籁籁的桂花蜜酱，然后就一门心思的想自己做做，然后赶忙在某宝买了个玻璃罐，然后昨晚饭后和老公一起在小区花园当了一次采花大盗，

用料

采摘的鲜桂花
大概把脏东西，焉了的挑出来
加盐水浸泡一会儿，起清洗和消毒的作用
过滤出来，用矿泉水冲洗一遍
平铺晾干
这是泡桂花的水，黄黄的，味道很香，弄了一阵，我的手也好香，这就是所谓的手留余香？哈哈
经过一夜，又有很多桂花变色了，再一颗颗挑选出来，昨晚弄完以上步骤已经很晚了，今天又要上班，所以下班回来才开始继续，已经晾了基本24个小时了，香味都没那么浓了，不知道有影响没有，
啦啦啦，装瓶，一层桂花一层糖，糖始终要在桂花上面，玻璃瓶是我昨天决定要做的时候在网上买的，今天下班拿到快递回家拆了就扔锅里煮，煮了几分钟吧，然后捞起来倒扣放着，就开始继续挑选桂花了，
白砂糖到顶，ok啦，白砂糖是姑婆去云南旅游给我们带回来的礼物，话说昨晚摘的桂花和白砂糖礼物刚刚好够这个750ml的玻璃罐，一点不多一点不少，真是太巧了。
保鲜膜封住瓶口，
盖上盖子，进冰箱冷藏，完事！