微波炉烤蛋糕

1 人做过这道菜
微波炉就能一分半钟烤制一个小蛋糕

用料  

鸡蛋一个 奶糖一颗(不二家推荐)
白糖(根据个人喜好) 牛奶一小勺
微波蛋糕粉50g

微波炉烤蛋糕的做法  

  1. 准备以上材料,和一只可放入微波炉加热的碗,最好带盖!防止蛋糕水分丧失!

    微波炉烤蛋糕的做法 步骤1
  2. 碗里加入一颗奶糖,少量白糖,一个鸡蛋(如果鸡蛋刚从冰箱里拿出来,微波加热时需要增加20秒),一勺牛奶(用的普通小勺子),搅拌均匀。

    微波炉烤蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入一袋50g的微博蛋糕粉(家乐福超市就能买到),搅拌均匀,呈糊状。

    微波炉烤蛋糕的做法 步骤3
  4. 将碗放入微波炉,高火加热(850W以内加热一分二十秒,以上加热一分十秒)

    微波炉烤蛋糕的做法 步骤4

小贴士

1.加入少量白糖更可口!蛋糕粉中已带有甜味,但是偏淡。
2.时间过长会将蛋糕烤干,影响口感。
3.加入奶糖更香甜。
4.根据个人喜好可以加入葡萄干,花生,核桃等。
5.做好的蛋糕上可根据个人喜好加炼乳,奶油,果酱。
6.按比例增加配料数量和操作时间可做更大的蛋糕。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-26 22:22:43
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微波炉烤蛋糕的答疑

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