R家的呆云酱
懒人版糖醋排骨
6
人做过这道菜
从小到大最喜欢的就是糖醋类的食物了，酸酸甜甜的特别开味。
酸甜的味道也最像家的味道，吵吵闹闹的却一直很甜蜜。
平常的糖醋排骨需要繁杂的步骤，为了热衷此道的我，妈妈教了一个懒人版的糖醋排骨，美味，从家开始。
酸甜的味道也最像家的味道，吵吵闹闹的却一直很甜蜜。
平常的糖醋排骨需要繁杂的步骤，为了热衷此道的我，妈妈教了一个懒人版的糖醋排骨，美味，从家开始。
用料
懒人版糖醋排骨的做法
-
将猪子排宰小块，洗净放入大碗内
-
在碗内倒入生抽、少许老抽、黄酒、盐、少许糖、白胡椒。腌制二十分钟
-
腌制完后倒入淀粉，搅拌至淀粉完全溶解
-
开火，倒入较多的油，待油烧热后放入腌制好的子排
-
待排骨煎熟后，将锅内油倒出，倒入腌制排骨的料
-
倒入陈醋和糖（分量按照自己口味）翻炒收汁后起锅。一道美味的糖醋排骨就完成了
小贴士
放入排骨的时候不要连腌的汁一起倒，汁要留开最后加
