鸡蛋打碎,加少许盐待用
切好香肠,保留一条,如图
锅里放少许橄榄油,略煎香肠使其变软,注意必须小火,不超过20秒
摆成爱心造型,尾部用牙签固定
用勺子一点点加入鸡蛋,不益加太满,容易溢出,必须小火煎
完成,撒少许胡椒粉
摆盘也是一项技术活(中间为溢出的碎鸡蛋)
再来个造型
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