把蛋白和蛋黄分离。
把蛋白打成泡沫状加入糖。再次打再糖。反复三次。就成了奶油状。(碗里不要有水。可以在碗底加一些盐。方便发泡。)
把蛋黄放入面粉里。向一个方向搅。
把酸奶倒进面粉蛋黄糊里。
打发好的蛋白。倒进去。
上锅蒸三十分钟。(中途千万不要开锅。)
酸奶蛋糕做好了。
上传你做的酸奶蛋糕(蒸锅版)