登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 赤豆酒酿小元宵

赤豆酒酿小元宵

8.3 综合评分
73 人做过这道菜
收藏
卯粮记的厨房  卯粮记
我是个南京人。

用料  

糯米粉 100g
糖 适量
红豆 80g
桂花 一勺
酒酿 一小碗
藕粉 一大勺

赤豆酒酿小元宵的做法  

  1. 将红豆泡发一晚上，煮红豆汤

  2. 糯米粉加一勺糖，用水和成面团，略醒一下，搓成小丸子。

  3. 将小丸子下到红豆汤里，煮到膨胀。藕粉对凉水做成水藕粉（类似于水淀粉）

  4. 将酒酿下到汤里并加入桂花，搅匀，煮开后将水藕粉加入勾芡即可。

参照这个菜谱，大家做出 76 作品

全部76个作品

上传你做的赤豆酒酿小元宵

 

被大家加入到以下菜单

创意小菜的封面
创意小菜
 关于面粉和豆豆的封面
关于面粉和豆豆
 小吃 点心的封面
小吃 点心
 汤圆元宵的封面
汤圆元宵
 早餐--各种粥的封面
早餐--各种粥
随便看看
该菜谱发布于 2014-09-27 12:00:31
2921 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者卯粮记的其他菜谱

韩式辣泡菜豆腐汤

韩式辣泡菜豆腐汤

卯粮记      92 做过
韭菜炒螺肉

韭菜炒螺肉

卯粮记      15 做过
砂锅鱼头

砂锅鱼头

卯粮记      8 做过
奶黄流沙包

奶黄流沙包

卯粮记      2 做过
香草焦糖布丁（烤箱版）

香草焦糖布丁（烤箱版）

卯粮记      6 做过
韩式辣猪骨土豆汤Gamja Tang

韩式辣猪骨土豆汤Gamja Tang

卯粮记      4 做过
醋腌萝卜皮

醋腌萝卜皮

卯粮记      2 做过
蒜烤鸡腿

蒜烤鸡腿

卯粮记      5 做过

赤豆酒酿小元宵的答疑

登录查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负