菜圃蛋

3 人做过这道菜
当萝卜干遇到煎蛋…

用料  

鸡蛋 3个
萝卜干 少许
大蒜瓣 3个
葱花 少许
蚝油 几滴
一丁点

菜圃蛋的做法  

  1. 少许油烧热,依次放入葱花、拍碎的大蒜、切成半厘米段的萝卜干,翻炒爆香后放入打散的鸡蛋液,加几滴蚝油,一丁点儿盐(蚝油已咸),打散后,再起油锅烧热,倒入鸡蛋液煎至两面金黄色。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-27 12:02:36
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菜圃蛋的答疑

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