葱姜蒜,切丝。
香菇,温水泡20分钟
番茄,青椒,洋葱,香菇。均切丝。
烧热水,放盐,煮面,面熟一遍就捞上来,过冷水,放入食用油拌匀,备用
锅中放油,烧热后,葱姜蒜,放一起下锅爆香
放洋葱翻炒,依次放入香菇,番茄,青椒爆炒
放入面。加生抽,盐,翻炒,再倒入醋,加红糖,翻炒,即可。
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