姜丝炒面

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大姨妈来了,弄点姜丝做个炒面。又暖又好吃,一个人的生活,要学着讨好自己^_^

用料  

生姜 半根
青椒 半根
西红柿 一个
洋葱 小半根
香菇 6个
一把
一根
一半

姜丝炒面的做法  

  1. 葱姜蒜,切丝。

  2. 香菇,温水泡20分钟

  3. 番茄,青椒,洋葱,香菇。均切丝。

  4. 烧热水,放盐,煮面,面熟一遍就捞上来,过冷水,放入食用油拌匀,备用

  5. 锅中放油,烧热后,葱姜蒜,放一起下锅爆香

  6. 放洋葱翻炒,依次放入香菇,番茄,青椒爆炒

  7. 放入面。加生抽,盐,翻炒,再倒入醋,加红糖,翻炒,即可。

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该菜谱发布于 2014-09-27 13:09:18
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