益母草煲鸡蛋

3 人做过这道菜
益母草活血调经,红枣补血,鸡蛋滋补气血,此甜汤非常适合下厨房里月经不调的mm哟!

用料  

益母草 10克
红枣 5-6颗
枸杞 30克
鸡蛋 1个
红糖或蜂蜜 少许

益母草煲鸡蛋的做法  

  1. 准备材料:益母草剪成小段泡15到30分钟,红枣去核,枸杞清水冲洗一下。

    益母草煲鸡蛋的做法 步骤1
  2. 水煮鸡蛋,待凉后剥壳,放入碗中备用。

  3. 将所有材料(除了鸡蛋和红糖外)放入锅内,加入适量清水,大火烧开转小火煲30分钟,快煲好时,放入适量红糖,5分钟后关火倒入放有鸡蛋的碗中。

    益母草煲鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

如果不放红糖,放蜂蜜的话,要等稍微放凉一下哟!这样才不会破坏蜂蜜富含的营养。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-27 13:10:39
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