口感像双皮奶的牛奶冻~

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用料  

纯牛奶 取决于想做多少牛奶冻
白糖 个人喜好
白凉粉 多了冻是脆的,第一次最好少点放,掌握一下量
凉开水 一点点

口感像双皮奶的牛奶冻~的做法  

  1. 牛奶加适量白糖在锅中小火加热

  2. 白凉粉用凉开水冲开,搅拌均匀,成糊状

  3. 待牛奶快要开锅冒泡时,把冲开的白凉粉倒入牛奶中,搅拌一下,开锅后,关火

  4. 把调好的牛奶倒入好看的模具中,可以放入冰箱也可以自然冷却~等待

  5. 可以用手按一下,感觉qq的就可以吃了~~

 

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该菜谱发布于 2014-09-27 17:52:26
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