黄油卡通饼干

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用料  

黄油 75g
糖粉 50g
鸡蛋液 15ml
低筋面粉 115g

黄油卡通饼干的做法  

  1. 室温软化黄油加糖粉拌匀(不要用白糖代替糖粉喔,因为白糖不容易完全融在黄油里,吃起来有颗粒,如果家里没有糖粉,可以用研磨机的磨粉功能将白砂糖磨成糖粉)

    黄油卡通饼干的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋液拌匀,蛋液一定要分次加入黄油中,如果一次全部加入,蛋液不能完全和黄油混合

    黄油卡通饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低粉继续拌匀,活面成团

    黄油卡通饼干的做法 步骤3
  4. 开始擀,擀约3mm厚

    黄油卡通饼干的做法 步骤4
  5. 用模具切出形状和图案,摆入烤盘

    黄油卡通饼干的做法 步骤5
  6. 放入烤箱烤制,165度中层,约20分钟

    黄油卡通饼干的做法 步骤6
  7. 烤至表面微金黄色,取出晾凉就可以吃啦,吃不完的记得装进饼干盒密封保存喔

    黄油卡通饼干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-09-27 23:08:12
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